第(1/3)页 祥云楼的准备工作完成,眼看就要开业了。 楼上楼下都做好了区域划分,一楼是大堂,供人们休息喝茶休闲娱乐的地方。 宋宁请了一个说书先生,将她家里的那些古代民间小说还有名著都拿出来,一本一本的讲。 二楼是吃饭的地方,火锅和点菜都行,做成了卡座,进出方便,整洁大气。 火锅蘸料做成了自助形式。 蘸料都摆在公共区域最前面的柜台旁边,宋宁能想到的,这里有的,都让人摆了上去。 餐台上还有一些免费的自助小吃,冰粉和一些小菜。 点菜有专门的菜单,她将周令安画的那些菜单装订成册,拿到书铺印了上百份。 每个桌子上都摆一份,每个酒楼里的伙计手里都要拿一份。 剩下的,都放在每层楼的柜台处,方便取用。 三楼是纯雅间,这里主要是请朋友吃饭的时候用到的地方。 三楼算是vip,每个雅间都有两个人负责,雅间里应有尽有,装饰也比别的地方要好一些,宋宁就是按照上辈子的酒店总统套房准备的。 这些雅间,专供宴请、请客的时候使用。 一定能让客人感受到他们周到细致的服务。 开业的前一日,宋宁差人通知了姜舒月和国公府。 在京城开酒楼,可是一件大事,上次祥云楼开张的时候,一家人头天晚上就激动地睡不着,如今在京城,那就不是激动了,而是紧张。 大半夜的,宋大海和柳月兰不回去睡觉,又开始在店里楼上楼下的检查。 “厨房的食材都准备好了吗?” “楼上的椅子摆好了吗?” “还有那些餐具,可都放好了?” “对了,得看看那些花,明日可是要摆在外面的,今晚得多浇些水,必然明天都蔫了。” “小翠,还有明日要记账的册子,可得准备好,别到时候找不到。” “婶子放心吧,我都准备好了。” ...... 第(1/3)页