第(3/3)页 “大家试试,看看缺点啥?” “好香,芝麻糊都没有这么香,要是放点糖就跟好了。”李欣试了试,纷纷,带着一丝花生油脂,莲子香,鸡头米和菱角粉,这些放在一起,真是说不出的香,可惜总觉着少了一份甜。 “糖?对了,我知道缺什么了。”李峰一喜,不管不顾放下手里的碗,向着外边跑去。 “妈,我们家的玉米粉在哪里啊?”李峰有些急切,张兰只觉着一阵风在自己面前刮过,没来得及说话,儿子已经急冲冲跑了出去。 “这孩子,多大的人了,还这样毛毛躁躁的。”张兰真正陪着饺子馅,虾肉鱼肚馅,配上豆腐葱白,各式调料,自己腌制的春笋,这些曰子已经可以吃了,少少加入一些,提味。这是张兰老手艺,只是多年没弄了,平时吃的饺子,不过是豆腐粉丝韭菜馅。猪肉馅的饺子,李峰和李山都不爱吃,这些年至始至终,张兰没做过。 “哈哈哈,是这个味。”李峰大笑声,传出老远,看着手里端着的大碗里,淡淡黄色的的馅料,心情大好,甜味,对了,加上一些玉米粉和糯米粉,配上一些砂糖,翻炒八分熟。 中午下饺子的时候,锅台两边围满了小娃子,萌萌,彤彤,铃铛,磊磊,眼巴巴看着,李峰轻轻点了点这个孩子脑门。 “好嘞,齐活了。”饺子煮好,直接装在大盘里,饺子馅不一样,分着两次下的,一甜一咸,安着各自口味。 “呵呵,李老弟,老哥这次带了些黄酒,大家试试。”赵建国每次麻烦李峰,几次留在人家吃饭,心里总觉着过意不去,这次弄了些家乡黄酒,买了两箱作为礼物,三百里快,算是不错的黄酒了。 这个时候喝着黄酒,吃着饺子,颇有些意思,至于味道口味,男人,老人多是喜欢虾肉鱼肚馅的,吃着清爽,鲜味浓郁,至于小孩子,女孩喜欢甜饺子,香甜口,粉粉味道,包在一起,吃起来直叫好。 几个男人一边吃,一边吃喝着小酒,谈论着竹屋,最多说着老虎的事情,这件事已经在村里引起轰动了,李福奎终究是慢了一步,三婶子,早早把这件事嚷嚷出去了,不过竹屋老人不仅仅没有慌乱,不少人还跃跃欲试呢。 第(3/3)页