第(3/3)页 宋绵绵在一旁看了,兴奋的点了点头,回答道:“会了,娘亲!看起来,挺简单的!” 张敏娟见宋绵绵说的轻描淡写,却给了她一个板栗,道:“瞧你说的这么轻松,你以为,做海鲜就这么简单?没那么容易,我跟你讲!” “海鲜,有很多种,刚才教你的是八爪鱼的做法,这个只是一道最简单的海鲜火锅,但要是做别的海鲜,比如扇贝,海参,还有一些其他的各种各样的海鲜,那就有些麻烦了。” “里面的步骤和所放的佐料也不一样,要不然,客人吃的味道都差不多,还怎么吃上瘾?你得让客人不停的换口味,而这个口味不光是海鲜本身,佐料也占一大部分作用。” “客人吃完海鲜,得喝汤啊,汤要是天天一个味道,那就不会有回头客了,明白嘛?” 张敏娟把做海鲜火锅的长远发展战略对宋绵绵说了一通,宋绵绵听了,这才恍然大悟起来。 “娘亲,女儿明白了,海鲜火锅真的是一门学问!娘亲,你太厉害了,女儿要是全都学会了,能够帮娘亲把南海百姓的生活水平搞上去,就好了!” 宋绵绵一瞬间有了远大梦想,希望自己能够帮娘亲一个大忙。 张敏娟听了,感到十分的欣慰,立刻鼓励她道:“绵绵,你有这个想法就好,干起来才有劲头。” “另外,还有一些烧烤方面的知识,娘也得教你!” 说完海鲜火锅和烧烤,张敏娟又把锅具设计图给了宋绵绵。 过了几天,宋绵绵就要离开了。 张敏娟和宋楚宁依依不舍,毕竟,南海海盗还不知道什么时候才能驱除,一家人何时团聚,还是一个未知数。 临走的时候,宋绵绵想把小鱼带走,跟着他们过好日子。 她对小鱼说道:“小鱼,南海这边苦,你跟着姐姐回去,怎么样?” 第(3/3)页